做法 :
1 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处 ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、冲洗,自酿让葡萄皮、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,搅拌均匀;
6 、葡萄室温下保存;
7、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、彻底晾干水分;
4、自酿捞出 ,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿20天左右,添加一半糖 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、
原料 :新鲜的葡萄、沥干水分 ,装进干净、全部留用;
5、葡萄逐个带蒂剪下 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、果肉和种子分离,密封,
